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【飽きられない料理人（4）】
Kouさん、こんにちは！
shiganです(^^)
Kouさ〜ん(^-^)/
⑴〜⑷を何度も読み返し、じっくり考えました！
【あなたがお抱え料理人の出す料理に飽きないようになるためには、料理人はどうすればいいでしょうか。】
回答:
料理人は、メニューに変化をつけてみたり
たま〜にお料理を出さないようにする！
当たり前にそこにあるモノ
当たり前にそこに居る人
『当たり前の存在』に人間は価値を感じにくくなる…
ならば！「当たり前の存在」にならなければ価値が上がる！！！！！ってことですよね。
料理人は、季節を感じられるお料理を作ったり
時々お休みしたり 笑
毎日お料理を振る舞うのではなく
週に何回かだけ(曜日を決めずランダムに！なんてどうかな^ ^)お料理を作って出す！
そうすれば…
食べる側は欲しい時にお料理を食べられない(T . T)
↓
お料理を食べたい欲求が高まる
↓
ようやくお料理にありつけて身も心も満たされる
↓
またすぐ食べたいけど、そのお料理は(季節限定や期間限定メニューも含め！)お手軽に出てこない
無限ループの完成です(*ﾟ∀ﾟ*)
結果、お料理に価値を見出すようになる！
価値があるから毎度感動できる！
“お料理”の言葉を“私♡”に変えれば
恋愛も同様ですよね。
そろそろ、Kouはんからの
「shiganさん、よくできました^ ^」が
欲しいな〜(*^^*)
今夜の解答編、と〜っても楽しみにです！！
飽きられない料理人(4)
ここまで丁寧に言語化できるメメントモリさんすごいです
飽きられない女性を目指したかったらKouさんを見習えば良いんですね笑
確かに時々登場するKou子ちゃんは魅力的です
解答メルマガ楽しみにしてますね
ドンピシャの答えもぜひ参考にさせてもらいます
どのコメントを読んでも正解に思えます
料理人としてさらにレベルアップしたいです
お抱え料理人…私も欲しい笑
その季節にしか食べられない食材や、季節を感じるメニューを出してくれる。
そのメニューはその時にしか食べられない。
そして、時たまお休みや長期休暇を取られるので、いつでも食べられない。
なんかお腹空いてきました笑
飽きられない料理人
自分が自分に飽きない。
つまり好きな事をやっていて、自由にいろいろ試しているから？
同じ事をしてたらやっぱり飽きて来ますよね。
ましてや飽きられないかなぁなんて考えてたら小さくまとまって飽きられそう。
女性に飽きないのは、その女性が自由でパターンがなく次に何が出てくるのかどうするのか、新しい発見があるから？
料理人も、新しい発見があれば飽きられないんじゃないかな。
でもずっと同じ味を貫く老舗でも、飽きずに通うひと居ますね。
飽きられない料理人
料理に関連して、思ったことを書きます。
私の母は、時々新しい料理を作ります。たいていは仲良しの友人に教わったものです。
その方はお嬢さんもお料理や外食が好きで、美味しいものを食べると自宅でも再現してレシピを情報交換しているのだそうです。その中でヒットがあると、母にも教えてくれるそうです。母も工夫するタイプですが、詳しい人から教えてもらうと目新しさが全然違います。
他の人の影響は自分を拡げてくれるし、受けるならよりレベルの高い良い影響を受けたいと思いました。
飽きられない料理人、4
素材の質を良くする。
これにつきると思います。
水と米と薪の質さえ良ければ、白いごはんは何よりも美味しい。
恋愛の勉強をして、女性自身の質を高めるのも、飽きられないことにつながると思います。
飽きる言われたら、そりゃ男性の方に見る目、味わう舌が、ないってことです。
「 うまくいっていることを続けましょう 」
そっかー、なるほど。
上手くいってることは続ける、そう考えたことはなかったです。
それは例えば、見た目のお手入れや喋り方とかかなと思います。他にもリアクションとかもとで大事ですけど。
でもなぁー
女の人は赤ちゃん産んだり生活が激変するんだから、それに合わせてお手入れが行き届かない時代がやって来るのかなと思います。だからちょっと大目に見て欲しいです。
飽きられない料理人
料理人に特化した答えではないのですけど。。
飽きない人、というのは、その人と関わってて、自分が見たことのない景色を、未来に観られるような人、魅せてくれるような方、ではないでしょうか？
又は、自分がちょうどそのステージに生きてて、共に、同時に、ワクワクできるような、そして、自分が今見えてる景色よりもっと上の景色を、関わることによって、共に、観られるように感じられる、相手、なんじゃないかなと思いました。
追記。
かっこたる、その方に心の中の軸が有り、尊敬できる長年、変わらない部分も持ち合わせてるのだけど、さらに、より上の世界へ、変化、成長していってる方へは、目が離せませんし、興味の持続がし続けてるように思います。
「 飽きられない料理人 」
体で惹きつけるっていうのがどういうこと？感じ？なのかあまりよく分からないけれど、なんか羨ましい気もします。
私には無理な気が:( ;´꒳`;)
いつでも好きなときに、無償で手に入るものには価値を感じにくくなるのが人間です。
↑↑↑このことは私はkouさんから学んで、以来その観点で観察してみたりしました！
そしたらやっぱりぽんぽん買い与えたりすると喜ぶのもつかの間、すぐに飽きちゃってるのがよくわかりました。
彼も本当は毎日がいいんだとか、それは無理だから週イチだとか希望してきますが、
スケジュール的に無理なのでせめて月２！…と目標？立ててるみたいで、でも楽しい遊びのデートも組み込まなきゃならないし、私のサイクルもあるしで、彼は色々考えながらデートプランを組んでいます。
あ、でもそういえば「毎日しましょう」っていう記事がありましまね。
なんだったかな(๑˙―˙๑)？
もう一回読んでみようと思います。
実は彼は月イチで通うご飯屋さんがあるので、
なんで飽きないのか今回聞いてみました！
その答えとkouさんの答えが同じかなぁーって楽しみにしています。
うまくいっていることを続けましょう
そうですね。私が身の周りで知ってる、上手くいってる幸せそうな人達は、とにかく、愚直で誠実で健気で謙虚に物事を続けてる方が多いです。
きっと、物事にしても、恋愛にしても、愚直に誠実に健気に謙虚に、自分に素直になり、うまくいってることを続けたらいいんでしょうね。
〈ひみつ〉
逃げ足は早いと思ってます。
やだなぁ…＝怖いな〜(>ωㅿ<;;)
今の彼だってやらかしは何度もあります。
でも都度解決するので、悩みにはなりません。
kouさん、先日の言葉の問題も解決しました(*^^*)
前の彼はやらかしっていうより
解決不可能な永久の悩み！
誕生日祝ってくれないとか、ですけど。
逃げれば良かったのに恋愛となるとささっと逃げられないんですね
やだなぁ＝怖いなぁ、になるので
「 飽きられない料理人（２） 」
んー、私だったら飽きちゃう気がします。
外食がそこまで得意じゃなくて、家庭料理が好きです。
長いこと母が毎日お弁当を作ってくれてましたけど、全然飽きませんでした。
そんなに変化あったかなー？と記憶も曖昧ですけど。
「 飽きる理由 」
飽きられる料理人の逆をやればいいんです。
飽きられる料理人は、いつでも注文を受けます。
いつでも最高の料理を出します。
寸分の狂いもなく同じ品質の料理を出します。
↑↑↑逆ってことは
いつでも注文を受けない。
いつも最高じゃない。
品質に狂いがある。
女性で言うなら
呼び出しにいつも応じない。
機嫌が悪い時がある。
失敗をたまにする。
やっぱり自由な女性ってことでしょうか！
飽きられない料理人
自分のオーダーしたものだけそのまま出し続けたら、飽きられちゃいますよね。
恋愛でも、言うことをただ聞いてくれるだけの男性は安心するけど魅力はあまり感じないのです。
その人がどんな料理を出すのか楽しみにしたい。
・実は苦手なピーマンが入ってました。でも美味しいとか
・お外で食べましょうとか、実際に焼いてみましょうとか
・今日は一緒に作ってみましょう(笑)とか
これは枠を外れてるかもしれませんが(笑)ただやってもらうだけじゃなくて巻き込んでくれたり、自分の想像を越えることを勝手にやってくれるのもわくわくします。
飽きられない料理人
毎回料理人自身のおすすめの料理を出してくれる。主体的に考えて料理を出してくれるので、客側は飽きないのだと思います。
飽きられない料理人になるためには。
例えば、肉じゃがなら、醤油味や塩味、コンソメ風味のように、味を変えて作る。季節の食材（今なら、栗やさつま芋等）を使った料理にする。
作る側からすると、食べる人の反応がいいと、また、何を作ろう〜と、楽しみながら考える。
飽きられない料理人の回答
誰でも買える食材を使っている。
誰でも作れそうな物をを作っている。
飽きられない料理人（４）
（１）（２）で既に回答したのですが、ふと思いついたので…
自分で作っておいて、自分が一番美味しそうに食べるってどうなんでしょうか？
私は自分が作ったものは一番美味しいと思ってるんです
だから自分で作った時も美味しい〜美味しい〜！！と満足して食べてます❀.(*´▽`*)❀.
私と同じくそれを美味しいと思う人に食べて欲しいです
だから、この料理人は客を選びます(* ॑꒳ ॑* )ゞ
美味しいと思わない人（食の好みが合わない人）には食べて欲しく無いんです
あなたの舌に合わせるんじゃなくて私の舌に合わせるんです
今日、私が食べたいものを作ります
そうすると私の美味しい笑顔がついてきます❀.(*´▽`*)❀.
飽きられない料理人
どんなレベルでも、毎日同じ味を食べていたら飽きますね。
同じ味じゃなくても、同じテイストの料理、同じ味付け、同じ食材…
多分、味を想像できると飽きてしまう。
だから、
和食、イタリアン、中華、洋食、エスニックとか、色んな種類の料理を作る
同じ和食でも、珍しい食材、季節のものなど、工夫してみる
レベルも変えられますね。居酒屋みたいなちょっとしたおつまみの日もあれば、パーティーみたいな華やかな日もあったり。
今日はどんな料理が食べられるんだろうと、楽しみにできる、わくわくできるのがいいのかなと思います(^^)
飽きられない料理人
やっぱり同じものを毎日変わらず食べてたら飽きちゃうだろうなーと思います(^-^;
少し旬のものを入れてみたり、いつもと違うことをして見たり、料理人にもちょっとした工夫がいるのかなぁと思います(*_*)
いつもおんなじはやっぱり飽きちゃうから、そのときの気分で色々作ってみる(*´ー｀*)？
注文された料理にもちょっと手を加えてみるとか(^ー^)？
飽きられない料理人
Kouさん、こんばんは。
このテーマは、恋愛や結婚において大切なテーマですね！
料理で例えるならば、皆様がコメントしているように、旬な物を提供すると言うことに、そうだ！！って気がつきました！
つまり、いつでも食べられない、欲しいって思っても手に入らない可能性がある、限定的である事。
自分自身に例えるなら、季節によって洋服もそれに合わせる化粧方法、髪色も変えています。季節が変わればちょっと心境の変化も加わってきます。
こう言った変化って自分自身がチェンジする、違う感じの私になるって思っていて、イメチェンする事を楽しんでいるのですが、この様な変化や自己のアップデートを大切にしていく事が相手に飽きられないことなのかなって思いました！
飽きられない料理人
毎回趣向が違う料理を出せる= 変化がつく
かつ
基本の和食も上手で、好みの食材、味付けを察知して、毎回ではなく投入してくる＝ベーシックがある
恋愛だと、基本的なマナーや考え方があり、ただし、変化球もあり、毎回同じ対応ではなく気まぐれ。
意図せずそれが出来たら飽きられない気がしますが。
考えながら、
何より、お互いが楽しくいられる相手が最強かと思えてきました。
飽きられない料理人
敏腕料理人の中でも必殺技を小出しにする笑
いつでも食べれると思いきや気分屋で超手抜き料理の時もある それもまた美味 気分を損ねてしまうと食べられない時もある
いろんなジャンルが食べられる
こんな感じでしょうか！
飽きられない料理人
この例えすごく響きました。
四年ほど続けた恋が良くない雰囲気になってきていて。。
今までダンマリとか、全然してこなかった‥。
いつもいつも好き好きで追っかけ続けてしまいました。
しっかり考えます。
いつもありがとうございます！！
「 恋愛の勉強を楽しむコツ 」
kouさんっておもしろいなぁと思って読んでますꉂꉂ( ᵔᵔ◍)
〈ひみつ〉
出店の焼きそばも海の家も普段と違うからですね！！
焼きそばは夜に立ち食いしたり、
ラーメンを普段は海で食べないですもんね！
飽きられない料理人
キーワードは「希少価値」でしょうか。
普段はふつうにおいしい、たまーに特別おいしい料理を出す、とか？
調子が一定でないほうが飽きられにくそうですよね。
それにしても、こういう答えるも答えないも自由な設問に答えたくなるように仕向けるkouさん、すごい！
飽きられるのは、女性が小さな事に
感謝して喜ばないからかなって思います。
女性が大きな事ばかり期待するようになって
男性も楽しめなくなって飽きてくるかな？
飽きられない料理人（5）
自分のことを思って、自分のためだけに色々考えて、
好みなど試行錯誤しながら、自分（私）のために工夫して、愛情こめて毎日作ってくれている姿勢だと、飽きることはないんじゃないかなぁー
いや、「攻略余地」ですね！！٩( ‘ω’ )و（断言）
一度には食べきれないたくさんのメニュー（選択肢）が用意されていて、次はあれを食べよう、その次はあれが食べたい、となるのかも！
攻略してる途中で、またまた魅力的なメニューが追加されたりして。
今晩は^^
『飽きられない料理人』
料理人自身が料理が好きで、”今日はこれをテーマで作りました”とか、”美味しい食材が手に入ったので、これを作りました”とか、その時にしか味わえない料理や想いのこもった料理を出してくれると嬉しいです^^
今日は何かなー♪とワクワクします^^
その日は寄り道せずに、真っ直ぐ帰りますね(笑)
あとは、一気に出されるより、小出しにされると余計食いついちゃうし、不定期だと、いつ食べられるか分からないから、より価値を感じます^^
「 飽きられない料理人（３） 」
え〜〜、なんだかすごく良い事いっぱい書いてありませんか！？
男性は女性には飽きません。
本質的にそうだということにまず気づいてほしいんです。
↑↑↑まだ気づいてはないです。残念だけど。
彼は、命が続くまでずっとこの調子で全力で愛し抜く！と言ってるけど、
うそだ〜！と思ってます
そういうふうに考えたい人たちはいっぱいいます。
そういうふうに考えたい人たちがいっぱいいるということは、あなたにとってはプラスだと思うんです（＾＾
↑↑↑たしかに！！嬉しい〜(*≧∀≦*)
あり得ないことは、あり得ないと思っておけばいいんです。
望まないことは、あり得ないと思っていればいい。
↑↑↑やっぱり自分の素直な望みに気付くのが良いですねっ
人が人や物事に飽きるのには理由があります。
それは何だと思いますか。
↑↑↑愛情を注いでないと、飽きるかなぁと思います。
それが日常の当たり前になるから、でしょうか。
彼は 、、
まだ2年しか付き合ってないのに
毎週会える時はあって、してるのに
俺の感度やばくない？する度に気持ちよさがましてるんだけど……って言ってます。歳のせいかな？笑
私は彼の優しさ？に甘えて
焦らすし、しない日も作ってます。眠いから笑
なんかお互いこの気持ちを忘れずに大切にもって
過ごしていけばマンネリはならないのかな？
完璧にやりぬこうとしないとか？
飽きられない料理人（５）
またまた、料理人に特化してないですが、私が思うのは、好奇心が旺盛な人、その人の好奇心に従って、どんどん、自然と楽しそう♪なことに向かってとことん動いていってる人は、人てとして面白いなぁって見えるし、眼が話せなくて飽きないです。
これを、女性に言い換えると、やはり、自由奔放に好き勝手してるってこと、突拍子もないことでびっくりもしたりして、多いに、面白みがあるってことなのではないかなぁ？っておもいます。
私自身が、とても、刺激を貰えるような、そんな人へは興味、関心が強くあり続けてます。
飽きられない料理人
これはズバリ！少しの変化をつける事だと思います☆
毎日同じようにしていたら、嫌でもマンネリ化して飽きちゃいます。なので少しで良いので、変化をもたらす努力をしていってもいいんじゃないかなと思います☆
料理を女性に置き換えてみると、手間暇かけて作る料理→おめかしして女性を楽しんでいる女性☆みたいな★
解答編、楽しみにしています♪
飽きられない料理人
いつでも営業しない、月一とか週何日かしか
営業しない。完全予約制のみ。
住所非表示で電話番号しかわからない。
予約した客にしか、住所を教えない。
季節とか期間限定の営業。
または、美味しい食材が手に入った日しか営業しない(いつ営業するのか先が読めない)。
メニューは一緒でも料理の味の変化をつける、
料理のアップデートをする、
季節限定の食材を取り入れる、
新しいメニューに
チャレンジすることを恐れずにいる人。
なのかな…と思いました。
今週は疲れていて、メルマガ読めていませんでした(´•ω•`)
そういう時に限って、なんかやってる(・ε・)
一応間に合った。
お抱え料理人かぁ。
毎日料理を提供するふりをして
毎日出さない。
気まぐれに出してくる。
とかは契約違反だろうか(ゆくゆ)
規則的ではなく、変則的だと
飽きないのかなと思うのですが(´•ω•`)
飽きられない料理人
食べたいと思う時にいつも食べられる訳じゃない
食べる度に新しい発見がある
普段とは違う特別感がある
気付いたらいつの間にか自分のパワーチャージの為にはなくてはならないものになってる
今度いつ食べれるかな～って考えてしまう
「 飽きられない料理人（４） 」
内容が素晴らしいからです。
・・・。
笑うところです。 ←ʬʬʬʬʬʬʬʬ
珍しいから、かなー。
kouさんだっていつも
こんな事言うのは僕ぐらいです、って言いますもんね。
〈ひみつ〉
プロポーズ報告集、いいですね♪
楽しそう〜
読んで私も素敵なイメージを膨らませたいです(*^^*)
変化をつけるのではないでしょうか。毎回超高級な物を出すのではなく家庭料理の素朴な物を出したり。
滅多に食べられないように頻度を下げるとか。
飽きられない料理人とは？の回答
毎日ではなく作ってもらう頻度を落とす。
月に一回とか、趣向をこらしたサプライズメニューを作ってもらう。
季節ごとのイベントのような感じで。
「どんな料理が出てくるのだろう？」とその日が待ち遠しくなるかなと思います。
小学校の給食でもメニューを知らされない、数ヶ月にに一度の「お楽しみ給食」があったのを思い出しました。
飽きさせないために必要な特別感・非日常の演出は、頻度が少ないからこそ有効かなと。
すべてが自分の思い通りにならない、簡単に手に入らない、
相手にちょっとした秘密があったり、すべてが明らかでないミステリアスな雰囲気も、惹きつける手立てになるかなぁと。
カプセルトイのシークレットやゲームのレアアイテムなどもそうですが
「レア」「シークレット」「サプライズ」など、相手の思惑や期待、予想をいい意味で裏切る、焦らす、飢餓感を煽るとかでしょうか。
相手の好みを熟知した上での、いい意味での裏切りは感動しそうです。
マーケティングみたいですね。
(少し趣旨は違いますが最近の話題になった、ジュエリーブランド「4℃」のマーケティングを思い出しました)
「 飽きられない料理人（５） 」
いつも同じなんだもん、飽きちゃったー
ってよく聞くセリフな気がします。
いい加減飽きた、とかも。
やっぱりずっと同じは飽きますよねぇ？
飽きられない料理人
いつも自分の好きなものだけが出されたら
当たり前になってしまいそうですね。
食べたことがない異国の料理が出てきたり、
素材を自分で焼いて食べたり、
意外性があるメニューが出されたら
次はなにが出てくるかなって楽しみだし
飽きないんじゃないかと思います。
飽きられない料理人
期間限定感を演出する。その季節しか食べられないものや旬の食材を使う。
恋愛でいうと、季節感のある服装をしてみるとか、その季節しかできない遊びとか場所にいく。
相手の要求にも寄り添うけど、自分の提案も入れたお料理を出す。お料理を楽しむ。
恋愛だと、相手に合わせるだけではなく、自分がしたいことも言ったり、主体性をもつ。
いい具合にお腹のすいた、いいタイミングでお料理を出す。
恋愛では、空気を読みながら、会うまでの時間を空けたり、よさそうなタイミングで連絡したり。
あと、その相手にばかり時間を使わず、他のとこにも行って時間を使っている料理人の方が、希少感ありそうですが、お抱えということなので、それは出来ないのかな。
恋愛では、相手ばかりに時間を使うのではなく、他の人との他の時間も楽しんでいる方が魅力的ですよね。
色々ガチガチにやると、大変だし疲れるので、ほどほどでいいかなとも思いますが。。
お互いコミュニケーションして話し合いながら、というのも前提かなと思います。
［飽きられない料理人］
基本は彼好みを外さない
お抱え料理人さんだから、そこはちゃんと好みをきっと把握されてます
スパイスはちょっとした変化
今月の逸品…みたいのがあったり
季節の果物…があったり、毎日お仕事の他にちょっと楽しめる工夫
他には例えば
疲れてるなと思えば、疲労回復のメニューの一品
美味しいレシピを勉強したら自分の進化をお披露目の一品
まだお付き合い3ヶ月ちょっと
彼にお料理を作ってあげたことはありません。
でももし作ることあったら、
基本は素朴だけど、気遣い・愛情・ほんの少しだけ変化を楽しんで
季節感・意外性・お袋の味に挑戦とか・・・そんな風に楽しみたいなと思いました。
昨日が中秋の名月だったけど、そういう時はお月見団子…とかほっこりした笑顔と懐かしの会話があがるかも♪ 彼の思い出話も聞けちゃったりしたら嬉しいな♪
お抱えシェフだったら、体調に合わせて味の濃さとか加減できたり小憎いプロ技もあるのかも(^^)
美味しいから、私も毎日たべたいに決まってるけど、
少しずつ味かえるとか、、
小出しって感じでしょうか。
そしてたまに、大好物を出してくれるから
期待して毎日食べちゃう
いつもこちらのタイミングで自由に作ってもらえるものではないシェフ。
予約がいっぱいで、、なかなか捕まらないとか？
答えが楽しみです^^
飽きられない料理人、５
お客さんの、腹8分目の適量を、提供する料理人。
どんなに美味で高級な料理も、腹9分目、10分目では、もういいや、いらない、となってしまいます。
もっと食べてもらいたい、という気持ちを抑えて、ボリューム、味の濃さを、8割に抑えられる料理人の方が、末長く食べてもらえそうです。
家庭のお母さんは、きっとそう作るのでしょう。
男性に対しても、私ともっと一緒にいさせたい、という気持ちをコントロールして、相手を腹８分目でおさえられると、長続きさせられることになりそうです。
そのためにも、女性が早期に惚れることを、やめないといけません。
【飽きられない料理人】
Kouさん
飽きられない料理人メルマガ5回目ありがとうございます。
解答までに間に合わないなと思って諦めそうでした。
コメントで回答すると頭の中が全然違うので
気合いでやります！
「本当に好きなことは飽きることがない」ですね。
私の好きなことの１つに勤め先での仕事があります。
仕事は面白いです。
この先も私は飽きることはないと思っています。
真剣に目の前のやるべきことを主体的に取り組んでいると、自分が充実して、仕事の面白さも分かってくると仕事が
どんどん好きになりました。
今は色々が良くなるようにと自分で考えてしていることが
喜ばれたり役に立てたりして感謝してもらえています。
私は感謝されたいからしているのではなくて、
自分がそうしたいと思って、自分が納得出来る仕事を
したいからしているのだと思っています。
料理人が飽きられないためには、自分が好きな料理を
自分がしたいようにどんどんやって自分が楽しむことだ
と思いました。
そうすることで新しい発想や温かい心遣いも自然と
湧いてきて喜ばれたり感動されたりがずっと続いていく
のではないかと思いました。
自分の好きを追求するような感じかと思います。
私は今回の問題は、女性の承認で関連したことをお手紙で
もらっていたあの続きかもと思って本当に嬉しいです。
その時に自分で出した答え合わせも出来るかなと思って
ドキドキしています。