
←この記事をお気に入りに追加します。あとで読み返せます。Kouです。
何度かアナウンスしている通り、こちらの自炊カレンダーのエントリーは今日で一旦ストップします。
やりたい場合は、早めに滑り込んでください。
シビアとは言っていますが、これは僕が尻を叩き続けて強制的にやらせるようなプログラムとかではないので、基本的には自分の意思でやってもらうことになります(^^
すでに500件以上のコメントが付いています。
500人ではないでしょうが、少なく見積もっても250〜300人くらいはいそうです。
完璧に料理しないと自炊にならないのかと言えば、全くそんなことはありません。
コメントを読んでいると、ヒントが無数にあることに気づきます。
まず現状を把握することから始めてもいいですね。現在どういう食生活をしているのか。
分かっているようで分かっていない人はたくさんいそうです。
自分では自炊しているつもりが、1週間を通して観察してみると、ちゃんとやっている日は2日だけしかしていないとかいうことはざらにあります。
クッキーマイスターさんより:
自炊やってみたいです。
でも、1番の懸念点は残業との両立です。
私は9時以降は夜食とみなしてご飯を食べたくないので、残業する日は、会社の食堂で残業ご飯を買って食べてしまいます。
そうすれば、自分で作るよりメニューが豊富で何よりちゃんとした時間に食べら れて気分転換にもなるからです。 自炊と残業を両立する方法はありますか?
あるいは、土日だけと決めて自炊するのもありなのかもしれませんね。
これはものすごくいい質問です。
そして、この問いに瞬間的に答えられる女性もいるということを意識してみると、このテーマがいかに面白いかが分かります(^^
しばらく取り組んでいって、それがだんだん自分のものになっていくと、次第に先を見られるようになっていきます。
この先を見て考えることが計画性を生むんですよね。
僕の好きな話にこういうものがあります。
「満腹のときに、明日以降の食事のことを冷静に考えることができれば、困ることはない」
誰の話だったか忘れたので、表現は多少違うかもしれません。趣旨は似たようなことです。つまり、つい先ほど食事を終えて満腹なときに、明日の食事の算段ができる女性は計画性があり、生活に困ることはないということです。
考えて見れば当たり前の話ですが、これがちゃんとできている人は決して多くありません。
だから毎日毎日、そのときになって方策を考えないといけなくなるんです。
これって、食事に限った話じゃないんですよね。
他のあらゆることに適用できます。
その題材として食事が適しているというだけです(^^
本当にいいトレーニングになると思いますよ。
ちなみに僕は外食することは大いに賛成だったりします。そういう話はこれまでもたくさんしているような気がします。
その食事が投資であり貴重な体験であると理解していれば、問題ないわけです。
ただしここでの自炊とその投資や体験というものを全部混ぜて考えるのはナシです。
なぜなら、全く別次元の話だからです。
今回の食事のコントロールを自分で持つという意味で自炊というのは、何のためにやるのかを考えてみるといいですね。すぐに答えが出ます。
それから、毎日続けられるか分からないという意見がかなりたくさん見つかります。
これも毎日毎日1から10まで全部やらないといけないと思うから、続けられるかどうか不安になるんですよね。
料理の達人にならなくても、これは単なる思い込みにすぎないということにすぐに気づくことになります。
最終的には計画性でどうにでもなるのでしょう。
最初からそれは無理でも、少しずつでも目を向けることはできます。
継続重視で考えるのなら、最初は「一品だけ自分で用意する」といったことでもいいと思います。柔軟にやっていけば大丈夫です。
今日食材を買い出ししてきました。
計画性のなさを、今からでも改めようと
思い切って「虎の穴」に参加を決意しました。
いつまでだって、自分の人生を
諦めたくはありませんから。
因みに今朝はハムとレタスのオープンサンド
クリームチーズのスィーツ風オープンサンド
バナナが半分、コーヒー
昼はトースト1枚
晩は、きつね&天ぷらうどんの予定です。
>>「満腹のときに、明日以降の食事のことを冷静に考えることができれば、困ることはない」
>>誰の話だったか忘れたので、表現は多少違うかもしれません。趣旨は似たようなことです。つまり、つい先ほど食事を終えて満腹なときに、明日の食事の算段ができる女性は計画性があり、生活に困ることはないということです。
>>だから毎日毎日、そのときになって方策を考えないといけなくなるんです。
短期的欲求についても同じことがいえるでしょうか。
その日、その場で、食べたいものや、残ってる食材で食事を作る。=短期的欲求?と捉えました。
ただ自炊しててもダメなんだ。「計画性」を養いたければ。
>>しばらく取り組んでいって、それがだんだん自分のものになっていくと、次第に先を見られるようになっていきます。
短期的欲求に負けず、先をみる。
それが計画性。
ならば、それを食事することに充てるなら
「週末に○○を作ろう」とかでもいいのかなっと思いました。
土日だけで、「決めた金額」の中で、買い物をして、自炊する。それもあり。
「作るものを決めて」から、買い出しに行くのもあり。
なーんだ。簡単♪
仕事しながらでも、ムリなくできそうですね。
サバの缶詰め
仕事で疲れたとき、買い物行かなくちゃいけないとき、時間無いときすごい助かる。
これがメインであとの副菜をパパっと作るのでもいいですね。
煮る時間、も食材も、含めてたら安い安い。
下ごしらえ下ごしらえ野菜があれば自炊も楽ですよね(●´ω`●)
今日、夕飯食べて、満腹になったあとで
週末、どれくらいの金額で、何を買って作ろうか考えてみます!
ちょっと書き出してみよう。
遠足気分でやれたら楽しそうですね♪
満腹で、考えられるかな。
毎日作るのがしんどい週は、作り置きです(*^^*)
日持ちがするおかずにくわしくなったと思います。
そして、作り置きしていたとしても、当日に一品プラス、よくやります。
やっぱり出来立てが一番おいしい♪
食欲と性欲って関係してるって聞いたこともありますし(笑)
やっぱりそうなのか(°▽°)
*連投すみません
普段自炊していない男性が料理をする気になった時の行動を思い出しました。
恐ろしいです・・・σ( ̄∇ ̄;)
買い物に行けば、その時に作りたい物のことしか頭にないらしく余った食材をどうするかも考えないので、値段も量も質も日付も見ずにどんどんカゴに投入。
ついでに物珍しさからいらないものまで色々購入。
有り得ない金額に。
いざ作業に入ると、調理器具や調味料の場所もわからない、もちろん下準備しない。
そんなだから、使い回しや片付けながらなんて無理。
そして、散らかし放題のやりっぱなし。
それをダメ出しせず見守り喜び褒めなきゃいけないという地獄(笑)
数ヶ月前からやっていましたが、
まず野菜サラダから始めています。笑
(そこから進歩してませんでしたw)
「つくおき」という
サイト&レシピ本を手に入れたので、
見ながら作り置きに挑戦してみようと思います✿
かつてはほんと
短期的欲求で食べ物を食べてましたね。
恋愛にも生き方にも通じる…。
短期的欲求で全て決めているということになり、
自分が国と捉えてみると….
嗚呼!なんてこった!笑
国潰れる!笑
短期的欲求はその場しのぎの対処と見たら、
対症療法はその時の痛みに対応するだけで、
根本的治療にならない。
わぉ、病気治らない!笑
根本的解決のためには、
やはり計画性って大事ですね。
深い…。
いまは体質改善をはじめたので、
朝昼はある程度固まって来ていますが、
豊かな国作りのために
今後は昼も夜もレパートリーが増えるといいな♪
がんばりまーす✿✿
彼と付き合ってた時のご飯は、私が自分の家で作ったものを持って行き、それにプラスアルファ、彼が用意してくれることが多かったです。外食もしてました。
1人の時はあまりちゃんとしたものを食べなかったことが多いです。
12月中頃から3月いっぱいは、メインの職場では150円でお弁当を頼めるので、出勤の昼食はそれを、朝は適当(カップ麺の日も^_^;)、夜は上記のような感じに、バイトの日は賄いがありました。
今は朝食は豆乳でグラノーラ50gともう一品、トーストや作り置きのスープ等を、昼は冷凍パスタが多かったですが、ちゃんとお弁当作ったり、冷凍ものを詰めたりカップ麺が多く、夜ホテルのバイトの日はつまみ食い、日によっては料理もしてますが、単品〜2、3品の主食無しが多いですね。
これからの冬は朝は変わらず、昼はお弁当が出て、夜はバイトの有無、種類によって日替わりですかね。
冬が激務の地域なので、なかなかしっかり料理できません。
彼がいた時は彼がいるからちゃんとやれてました。
そこまで出来ないにしても、節約のためにも、やっぱりお家で普通にお料理して食べたいですね。
そうですね、kouさんのいっているいつも楽に構えるという事、恋愛でもそうだし全てに繋がった感じしました(笑)
確かに!
何かのドラマで、忙しくてお惣菜にする日でも、一品は手作り!っていう話があって、その考えがとても好きでした。
私は今回参加するにあたり、おかずをメインしか作ってません(笑)
細々した副菜とか付けるって考える余裕がまだ無いからです。
取り敢えずメインと汁物。
ここから始めて計画性が出てきたら、副菜を考えようみたいに思ってます。
残業と自炊の両立でしたら、夜のために軽いお弁当を作って行くのはどうでしょう?
そのお弁当も、朝がっつり作るようなものではなくて、昨日の夕飯のおかずを多めに作っておいて、お弁当用に残しておくとか。会社に電子レンジとかあれば、温めれば美味しくいただけるかと思います。
電子レンジがなくても、スープジャーなどを活用すれば、少し冷めてはしまいますが、温かいものを食べることはできると思いますよ ♪
楽しく美味しく続けるのがコツですよね(^^)
もしもで考えてみて…私だったら、残業用にお弁当をもう1つ持って行くかな(^^)
急な頼まれ残業ならば、難しいかもしれませんが、今日は残業になりそうだなぁ。とか、仕事の全体図を見たり、状況を考えて残業が増えそうという時期には、前もって軽く何かつまめるモノを持っていくかなぁ。
ガッツリしたお弁当じゃなくても良いかなぁ。
残業用は軽いものを用意しておく。
お弁当と同じだと飽きちゃうし『お腹を膨らませるだけの食事』になると、食事の良さが生きてこないので、夜はお昼のお弁当とガラリと変えて、ご飯と餡掛け丼的な何かを持って行っといて、チンするだけにしとくとか!
これなら前日の夜ご飯から計画できますね(^^)
前日の夜の余りモノを朝、リメイクしたり。夜でも良い!ご飯作るときにすでに残業用を作っていたり。
煮物を作っていれば、煮物の材料を小さく切って、片栗粉を溶かし入れして味をまた軽く整えたら、餡掛け丼風になりそう。
お昼用のお弁当は休みの日に、大量に作っておくんです。
私は独身のときにやっていたのは、きんぴらごぼうとか一度に大量に作り、製氷器に100均で売ってる小分けのトレーに分けて入れて、冷凍庫に入れおいて、お弁当作るときに使うんです。
何種類も作っておけば、一品作り足しだけして、あとはこの手作り冷凍食品を投入!が楽です!
残業用だけ朝手作り。しかも、前日の残り物リメイクでも良い!
多分、普段の食費にお金をかけない意識と、それでもお腹を膨らませるだけの食事はしない。美味しいものを食べたい。気持ちがあれば、けっこう作れます(^^)
久々の書き込みです。
女の心を喜ばせるための漫画を読んでいる最中で、まだ漫画を読み終わっての感想も書き込めていない状態です(^-^;
心技体トレーニングで3日坊主でしたが、今度は頑張りたい!!
わたしは、朝食なし、昼食果物、夕食好きなものをたらふく、という流れで暮らしています。
夕食だけは好きなものを食べ、お酒も飲むのですが、サラダ→タンパク質→汁物といった順番で食べているので大体いつも似たような物を食べています。600〜1000円くらいかなぁ。めっちゃ贅沢してますね(^-^;
外食の時や、どうしても炭水化物がっつり食べたいわ!!という時は流れを無視して好き放題、お腹がはち切れそうになる程暴飲暴食しています。もちろんアイスクリームやデザートなども食べます。
改めて文章にすると、暴食していることを実感します。
加えて無計画なので、月の食費など考えたことがなく、丼勘定どころか穴あきまくりのザル勘定です。
女性としてのやりくりを鍛えたいです!
わたしは今の自分の食費もわかっていないので、まずは食費にいくらかかっているか今月で把握して、来月から無理の無さそうな金額に設定して頑張っていきたいです(^ν^)
何百人というお仲間もここにいることですし、一人ではない心強さに感謝です!
一緒に頑張りましょう (^ν^)
私だったら残業の日は食堂にします(^ν^)
バランスよく出してくれる食堂にありがたや〜♡と思いながら食べて
残りのお仕事頑張ります(^ν^)
食器の後片付けもないですから
感謝感謝❤︎
余裕のあるときできることからで
いいと思います!
そのうちフルーツだけ持参したり
前日の残りものを持ってきて食堂のあったかかけうどんの具にプラスアルファにしてみたり、、、と
変化してくるかもしれませんし(^ν^)
かわいい入れ物にいれて❤︎
Kouさん。
自炊のメリットは、計画性を養う。だけじゃないと思う。
自炊で自分への愛情が増す!
計画的にやろうと思ってやり始めたら、自分への愛情が増しました!
食事ってね、ダイレクトに自分の体を作るんです。だからね、体に良いものを取り入れたいな!って気持ちになるし、『お腹が膨れれば良い』食事は気持ち的にもテンションが下がるんです。
自炊をすることで愛情が湧くってどういうことかってね、自分に対してもっともっと望んでワガママになるような感じです。
わたしね、自分を大切にしていなかった時期はお昼のランチはコンビニでオニギリとスープだけ。だったりもありました。お腹が膨れればいーや。みたいな。めんどくさいから期待してなかった。ような感じです。
でもね、今は健康も大事だけど食事も楽しみたいな。って気持ちが生まれてるんです。
今は自分で作る普段の食事に
楽しい + 体に良い + 経済的 + 喜ぶ顔
をぜーんぶ!求めています。
食事にこんな求める気持ちがあったとは!と、あの時には考えられない気持ちです。
私は良い欲張りが生まれてるんじゃないかと思っています!
因みにこうゆうのって、全部繋がってる気がします。
マンションを決めた。普段生活する場所。心地よく過ごしたい。綺麗な環境で過ごしたい。お掃除を毎日する。毎日お掃除をすると、何かをこぼした時もすぐに拭くクセがつく。
そういうのが付随して、洋服を大切に着る。洋服を汚さないよう食事をとる。仕草がキレイに丁寧になる。
毛玉やシワのない服を着たい。洗い方を工夫する。
そういうのが丁寧に生きる。ちょっと壮大ですが、食事一つ、お掃除一つから『自分を大切にする』に繋がっていく気がします。
なんていうか、『自分のこと』なんですよね。
食事も被服も仕事も全部、最初に『こうしたいな』という自分へのワガママから、自分で動き出して自分で用意してあげる。みたいな。
それを見た夫は、何も言わなくてもタオルのかけ方を綺麗に折り畳んでかけるようになりました。
食事を作ってくれた直後は地獄絵図ですが、そのあとお掃除してから食事をします。
何も言わなくても、私がただ黙々とやっていれば、真似ようとしてるんだなぁと思います。
私の最初のコメントに追加。
土日メインで計画を立てて自炊すれば(未来)
それに向かっている平日は(過去、現在)、
じゃ今はそれとは違うものを作ろう、食べようになる。
恋愛技法と同じ(°▽°)
まず、先をみて、目先にある短期的欲求に負けない。未来が見えることで、今なにをするべきなのかが見えてくる。(ダイエットもこれと同じことがいえる)
kouさん、そしてもうひとつ見つけましたよ。
「満腹ではなにも考えられない」
男性にお腹いっぱい食べさせちゃダメなんですよね♪腹8分目がいいです(^^)
近眼にならない
全部に適用しようとしない
一部でも参考になるかな?と考えてみる
Kouさん更新ありがとうございます(*^▽^*)
>自炊と残業を両立する方法はありますか?
あるかな?一品だけ持っていくとか(*´∀`)
ホウレン草とか茹でて冷凍しておける野菜なんかをストックしておいて、お浸しをプラスとか。
あと、漬物もいいかも。ぬか漬けめんどくさいかもしれないけれど、私も始めようかと思ってまして、何より、乳酸菌が自律神経整えたり、腸内環境が整うと様々にいいそうなのです。
ぬか漬けが面倒なら、ピクルスや、水キムチもあります。
流行りの味噌丸もいいかも。カップに味噌丸入れてお湯を注げばお味噌汁出来上がりですね。
全部作らず、食堂のご飯にプラスできそうな何か一品だけ自作するなら休みの日に作っておけますかね~(*´∀`)
料理ほとんどしていませんでしたが、きっと好きです(*^o^*)
料理はストレス発散になる!
いつでも飲みに行けるように、
いつでもデートに行けるように、
これまで料理を計画的にしてきませんでしたが笑
恋愛休息時間なので、
料理の腕を磨きます!
昨日は800円でお買い物して、
鶏肉とレンコンのハンバーグ(味噌味とカレー味)
小松菜と豚肉の中華炒め
豚肉と大根の甘辛煮
鮭の塩焼き
が出来ました( ´ ▽ ` )ノ40分で!!
我ながら素晴らしい!
そしてお弁当にもしました!
自炊楽しい!
実はわたしにもできるのか
「そして、この問いに瞬間的に答えられる女性もいるということを意識してみると、このテーマがいかに面白いかが分かります(^^」
ふーん(*•ω•*)お弁当?
「しばらく取り組んでいって、それがだんだん自分のものになっていくと、次第に先を見られるようになっていきます。
この先を見て考えることが計画性を生むんですよね。」
ふむふむ(ゆくゆ)
「これって、食事に限った話じゃないんですよね。
他のあらゆることに適用できます。」
ええ、ちょうど他のことと重ねて読んでいました。
毎日の服装とか。
私、他のことでやってみようかな。
今日のお弁当はサンドイッチを作っていきました。
昨日は煮物と味噌汁。品数が少ないのでもう少し増やして行けたらと思います。
残業
私は残業で遅くなったら
食べません!
時間にもよります
寝るまでの時間が
どれくらいかで
軽さを決めます
究極は
朝食を楽しみにして
寝ます
もともと夕食は
軽めにしていて
ランチがいちばん楽しみに
しています
ipseさんのコメントが素晴らしかったのでお気に入りにしました。
恋愛技法のいろんな要素がつまってると思いました。
影響は受けるより与えよう、とか。
男性は自分の価値を強く自覚している女性に惹かれるとか。
きれいな空気がきれいな女性を作るとか。
自己投資は誰が見ていなくとも底上げになってるし、実は絶対誰かが見てるとか。
これは男性には言わないようにしておりますが、1人でごはんを作って、お皿に盛り付けて、それを黙って食べて、洗うっていう行為が面倒くさいし虚しかったので、キッチンに立ったままフライパンにお箸つっこんで食べたら、洗い物も少なくて効率的!と感動したことがあります。
これは女としてやばいかもしれないと思いつつ…今でもたまにやっちゃう。笑
あとは日本では鯖缶が100円で買えて大優秀!
野菜が高いから困るけど、作り置きできないときは1日分の野菜ジュースっていうジュースを飲んでいました。それに、ごはんとインスタントのお味噌汁。
私は残業以前に、仕事後に料理作るなんて無理!結婚したらズボラが隠せないしどうしよう、と思っています。
食事をコントロールする。
お金をコントロールする。
生活をコントロールする。
感情をコントロールする。
自分で選んで自分で決める。
突発的に選ぶのは短期的欲求。
きちんとなりたい状態に向けて
計画的に選ぶ。
本当に必要なものを。
すると、主体性が養われますねー!
恋愛もコントロールできるし、
なりたいようになれる。
人生もコントロールできるし、
なりたいようになれる。
わたしが豊かになる。
わたしを愛しく感じる。
しゅるるるる〜〜っと
点と線がつながりましたよ!
こんばんは(*´∀`)
ブログ更新
ありがとうございます♪
(´ー`*)ウンウン
柔軟な考え方が大切ですね!
【満腹のときに、明日以降の食事のことを冷静に考えることができれば、困ることはない】
先を見て計画を立てられれば
時間を有効に使えるし(๑´ㅂ`๑)
家事を色々しながら
無駄にならない手順を考えて
自分の計画通りに終わると…
気持ちいいんですよね(´艸`*)
食事のコントロール、一人暮らしが長い割に全く出来てませんでした…(T_T)
食べたい物があればその食材を買いに行く、
ついでに安い野菜や肉、目にとまった物もとりあえず買ってみる、
でも結局使い切れることなく大概何か腐らすか消費期限が切れる…
全く計画性がなかったです。
自分一人だからと、自分を甘やかしていたこれまで。
自分のことくらい、もっとちゃんとしたい。
漠然とそう思っていても行動出来なかったけれど、これをきっかけに、同じように自炊カレンダーに取り組んでいる方々とともにやっていこう(^^)
コントロールといえば、自分の感情もちゃんとコントロール出来るようになりたいです…
まず何を食べてるかを認識することから始めます。
ダイエットにもつながりますね。
一昨日自炊しました。
外食するよりヘルシーで、食べ過ぎなくていいてすよね。
私も仕事で忙しかったときは、毎日しおむすび(玄米)1つだけ作っていました。
それをお昼に食べて。
1日の食事はそれだけという時もありました。
なんだかなつかしいです(^^*)
溜まっていた記事やメルマガを読み、ようやく今回の一連の流れを把握しました。
今回の狙いは奥が深いなと感じます。
でも『自炊』というテーマだと、「自分の食事のために自ら調理すること」というイメージが固まりすぎて、強すぎて、意味を取り違えそうになり、暫く考え込んじゃいました(・_・;
考えて私が読み取ったことは自分をセルフプロデュースする、自己改革していくことだと感じました。
私は金銭面は本当に計画性がないです。
ただ仕事が自営業なので、これからどうしていきたいか、どうすれば利益に繋がるか、仕入れをして売るという流れから、その出入りを現状に当てはめて考える…そうした日々の小さなことが、ここでのテーマと似通っているように感じました。
あー、色んなことに派生しますね。
でも自炊というのはシンプルで取り組みやすいテーマだと思います。
恋愛の勉強も、恋愛がテーマだから取り組みやすいんですもんね♪
今回は参加間に合いそうにありません。
いや無理やり滑り込めるけれど、もっとこのことを考えてみたいなと思います(。☌ᴗ☌。)
今の私には応用も考える力があるはずだから。
あっ! そういえば父に良く言われていました。
「仕事の段取りができてない」って。
今ふと考えると、限られた時間の中で、お手伝いしてくれている人の力も借りながら、今日1日をこなしていく。
そして余裕ができるよう、効率良く。
あっ! これを長いスパンにして考えていくのですね!
あれ? 違うかしら\(( °ω° ))/??
私が独身の頃、残業やら長距離通勤やらで帰宅時間が毎日深夜、という時期がありました。
その時のことを思い出すと、お腹がすごく空いて辛い日は、7時頃に外食してました。
社食がなかったし、夜は社内では食べにくい雰囲気だったので、定食屋さんで家庭料理が食べられるようなとこに行ったりしてました。
我慢出来そうな日は外食せずに、11時過ぎに帰宅してからお粥とかスープを取って寝ていました。
その代わり、朝と昼はしっかり食べてました。
食事の比重を朝と昼を多く、晩はお粥みたいな軽いものにしてました。
晩用のお弁当は持ってった事なかったです。荷物を重くしたくないし、準備に時間をかけてられなくて。平日は1分でも多く睡眠に充てたかった。
最近は牛丼チェーン店や安い定食屋さんもあるので、必ずしも自炊にこだわらず、残業など自分の置かれた状況、時間、お金、栄養など多方面から考えて、効率&バランス良く外食を利用すればいいのでは?と思います。
前に別れた彼がほとんど全て食事作ってくれていました。
それは「段取りを考えるのが楽しいから」だそうです。
仕事でどんなに遅くなっても夜のご飯を作って
明日の朝に何を作るか考えていました。
仕事もすごくできる人です。
一応社長ですし
私に「食べさせてあげたいから」って
そう言いながら作ってくれてたので
いつも感謝してました。
でも私が作っても
あまり喜んでくれなくて
トーストとコーヒーだけで胸やけがひどいとか
油っぽくて体調よくないとか言って(笑)
多分食事の好みが正反対だったんでしょうね
私は彼の食事が塩辛いし
カロリーすごいしつらかった
別れてから体調ずいぶん良くなりましたから(笑)
彼は自分の事が大好きだったんだなぁ
話が愚痴へとそれましたが・・・(笑)
段取り考えるのが得意な人は
ほどほどに手をぬいて自炊できるし
仕事もできる!って元彼見て思ってましたよ。
今はそんな元カレを見習っています(笑)
> 自分で作るよりメニューが豊富で何よりちゃんとした時間に食べられて気分転換にもなるからです。
もうご自分で答えは出せているのではないでしょうか。
自分で作ることにこだわることなく、使えるものや機会はうまく取り入れれば良いと思います。
ちなみに、私は料理が得意な方ではありませんが、料理研究家の土井善晴さんが提唱する「一汁一菜」の話を読んで、すごく楽な気持ちになりました。
http://kokocara.pal-system.co.jp/2016/12/19/ichiju-issai-yoshiharu-doi/
毎日のようにその日の買い物をしていたので、明日と明後日のメニューを考えて買い物してきました。
まとめ買いすると時間も省けて楽です。
やる気出てきました(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
本当に皆様のコメント読んで、まだ駆け出しで本当にお給料が少ない頃を思い出しました。
当時良く作っていたのが、パスタ。乾麺を安い時に買いだめしておいて、時間と野菜がある時はナポリタン風、無い時は買い置きのソースだったり、ツナ缶や蒲焼きの缶詰め使ったり。油揚げとポン酢にしてみたり(意外と美味しかった)本当にいろんな物と混合わせてました。。。当時の私は、独り暮らしで晩御飯にラーメンって言うとちょっと侘しい感じなのにパスタって言うとなんとなくおしゃれに聞こえるよね~なんて言ってました(*´∀`*)
でも、結構節約できてたな~。忘れてる節約レシピ掘り出してみよ~っと。
10/31
朝昼:味噌煮込みきしめん、抹茶大福(コンビニ)
夜:クロックムッシュ、昆布といかの混ぜご飯、栗かぼちゃのポタージュ、栗かぼちゃのタルト
本当は朝ごはんに食べようとしてきたクロックムッシュ、忙し過ぎて食べられなくて夜ご飯行きになり、栄養バランスも何もない謎の夜ご飯。。
予定外はありますよね。仕方ない( ・᷅ὢ・᷄ )
でも、おにぎりは作れた!
外食は私にとって味や見た目の勉強のひとつなので、
あまりに美味しいものを食べたり、
見た目が綺麗可愛い素敵なものを見たりすると、
今度また自分で作ってみーよっと!ってなります。
創作意欲に駆られます。笑
今週は残業で遅いので、手抜き自炊です。
昨日の晩御飯
きんぴらゴボウ
冷凍のドリア
豆腐と青ネギのお味噌汁
今日の晩御飯
卵とそぼろの丼
茹でたブロッコリー
きんぴらゴボウ
玉ねぎのお味噌汁
週末は作りおきだな、これは。
10月31日の夜メニュー(o^^o)
野菜サラダ
牛レバー
かぼちゃの煮つけ
卵かけご飯
おやすみなさい☆
私も参加希望者です(^^)私は、子供が居りますので、自炊は毎日していますが、その質は…日によってかなり偏りがあります。費用的にも栄養価的にも。
バランスよく日々の献立を考えられたらな、と思っています。家計簿はつけていますが、食事録はつけた事が無かったので、楽しみです(^-^)♪
食事は、自分の身体をつくるもの。今食べているものが5年後10年後に繋がっている。ってお友達が言っていました、これを機に、毎日意識して日々の食事を考えていけたらと思います(^^)
あはは
つくりおき
冷凍
下ごしらえ
困った時は鍋。
鍋の材料さえあれば何でもできるし、
健康的に生きていけます。
つくりおきおかずで痩せる本を読んでみたいです。
昔会社でお弁当が出ていた日には、
高カロリーで量が多かったので、
半分取っておき、夜ご飯にしていました(笑)。
ま私はほぼ残業した日は軽く食べるか食べずに寝る(笑)。ごめんなさい。
ちょっと特殊パターンなので、この方法は玄人はだしの料理好きな姫さま方の参考にはならないかもしれません。自炊に慣れたい方の参考として読んで下さいね^^
私は炭水化物が苦手で卵とお肉、野菜とキノコがとっても好きなのです。
休みの日や早く帰れた日に卵1パックを丸ごとゆで卵にしてしまいます。
それを今の時期は好きな鍋のスープや薄めの麺つゆ、要はおでんなのですが、その時お買い得な野菜やキノコと一緒に火にかけてお弁当や夕飯として数日に分けて食べています。
火にかけた野菜はカサが減るのでたくさん食べられるし、好きなものを食べているので飽きないです。何より無理したりガマンして頑張っている感がないのが1番いいです。
もちろん、食べる人が他にいる時は違うものも作りますが、1人の時は割とこれで満足。
お肉は鶏の手羽元が安くて美味しいですね。煮る食べ方だと骨からするっと剥がれますし、軟骨好きならなおオススメですし、鶏皮も煮れば脂っぽ過ぎずコラーゲンもたくさん摂れますね^^♡
私は最初とてつもなく料理が苦手だったのですが、手抜きレシピでも、なんだーやれば出来るじゃ〜ん♫って意識に変わるとどんどん手の込んだ料理にもチャレンジしたくなりますよ(笑)
鍋を使って料理して洗い物が面倒だったら味付けした野菜とお肉をタッパーに入れてレンチン加熱調理で十分。
コンビニ弁当に比べたら添加物もカロリーもカット出来て、栄養も取れますから。
スカートやメイクに慣れるのと一緒です。(笑)
発芽玄米もちもちっていいですね。
そう言えばマクロビの方は体がレンジもう使えないと言っていました。あまり良くないらしいです。何はともあれ、お味噌汁とごはんがあれば大体行けますよね。
細々と自炊はしていましたが、この流れに乗って私も一段階レベルを上げて頑張ろう!と思いました(o^^o)
一人暮らしで、1人分の料理を作る時間を惜しんだり、作り置きしても食べきれず捨てたりとかでもったいないと思ってしまい、全く料理をしない時期がありました。外食、コンビニ、お惣菜ばかり…これが続くと食への興味も無くなってしまいましたね。
今はお弁当のおかず作りを中心に土日に作りだめ。冷凍できるものを調べて作り、ミニトマトなどで彩りを加え、少しずつですが買ったものを計画的に消費できるようになってきました。今後はさらに自炊の頻度を上げることと、コストを把握することを目標にします。なんだか楽しみです♪
あと、自炊を標準にすると、外食の特別感が増しますね。外食は非日常なんだなって。美味しいものにこだわるようになったし、外食で誰かと過ごす時間を大切に思えるようになりました。今の方が気持ちがいいですね(*´-`)
今日の夜は、昨日作った味噌汁とご飯、でした( ̄∇ ̄)
栄養バランス( ̄∇ ̄)笑
計画性ですかー!
なるほど。
ついつい突然の外食になったり、仕事で外泊しないと行けなくなったりで、食材腐らせちゃう時があるんですよね。
冷凍しとけばよかったお肉、とかもあります。
あとあと、ほんとーに問題なのがとにかく太りやすいので、量をかなり少なくしないといけないのです。
するとまぁ、作ったものが残る残る 笑
冷凍が溜まっていく…
ぜんぜん計画的じゃなーい!
あと、面倒くさがりなのでお弁当も作ったり作らなかったり。
朝起きれない…
がんばろ( ̄∇ ̄)
食事に限った話ではないということ、すごくよくわかります。
両親や父方の祖父母、代々に渡って貧困で、そのような家庭で私も育ちました。
いつも理不尽な思いをし、幼少の頃、原因を考えていました。
そしたら、計画性が全くないことと、トラブルが起きてからバタバタ慌て出すというような家系の要素が見つかりました。
だから私は、計画性が大事だと思って行動するようにしていましたが、まだ子供だったため、両親からは、すごく非難され、私の考え方は異常だと叩き込まれましたが、心の中では、違うと思っていました。もちろん、親族とは、全く意見か合いませんでした。
自分を信じてきて本当に良かったです。
貧乏だったのはお金がないせいだと思っていたけど、やっぱり、計画性のなさが貧乏の原因だったと、私は思っています。
私がパッと思いついた答えは「そもそも残業しないように仕事する」ですけども
新社会人や異動したて、転職など残業せざるを得ないこともあるでしょうから、そんな時どうするか?
コメントにあるお弁当が良さそうですね。昼と夜作って持っていくのは大変に見えますけど、工夫次第でしょうか。
つくりおき、味噌玉、謎肉はおもしろ楽しくできそう。新入生向けで体験会はじめたうちの大学うらやましいぜ( ´ー`)
これからもしばらくひとり暮らし続きそうだから、自分という会社が倒産しないように計画性身につけて生きねば。
残業が多いわけでもなく、デフォルトで帰りが遅いです。
朝早いし……
でも時間があってもやる気はしないし……
計画性もない、という。
困った状況。
ぐちぐち言いながらも続けていこうと思いますー。